| "Intrippiamoci" di trippa |
Preparata con dovizia dai cuochi della Confraternita della Trippa di Moncalieri degusteremo questo povero quanto antico cibo il giorno 22 novembre alle ore 20,30 presso il Circolo Canottieri Amici del Remo - Corso Moncalieri 422 - Torino.
+ Carpaccio di trippa di Moncalieri
+ Insalatina di trippa con carciofini e toma
+ Trippa con patate e porri (soggetto a modifica)
++ Minestrone di trippa
+++ Trippa alla savoiarda
++++ Panna cotta ai mirtilli
Vini:
* Dolcetto d'Alba - Cantina Drocco (Alba)
* Bric Boarelli 2004 (uvaggio di barbera, Nebbiolo Chatus e Pelaverga delle Colline Saluzzesi) - Vigna Monte d'Oro
Il costo della serata è di 30 euro (compresi i vini) ed i posti sono limitati a 60 persone.
Le prenotazioni si ricevono telefonicamente al n. 335/223964 o al n. 011/9780777 oppure via internet all'indirizzo info@lagerla.com o rispondendo a questa mail (newsletter@lagerla.com)
Per ulteriori informazioni mi potete contattare al n. cellulare(335/223964).
Per motivi organizzativi, le prenotazioni si ricevono entro e non oltre il 20 novembre.
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