| La birra nel piatto e nel bicchiere - 2a edizione |
Mercoledì 21 febbraio, alle ore 20.30, presso il Circolo Canottieri Amici del Remo in Corso Moncalieri 422 - Torino si andrà alla scoperta di due piccoli birrifici della provincia di Torino: Grado Plato di Chieri e Birra Beba di Villar Perosa. Occasione ottima per gli amanti della birra per poter bere e scoprire dalla viva voce dei due Mastri birrai Torinesi i segreti delle loro produzioni. Il tutto, ovviamente accompagnato, dal cibo preparato a base di birra per l'occasione.
Ecco il menù:
Baccalà & verdure in pastella di vento
Patè di carciofi, caprino e gamberi in bignè alla birra
Involtini di speck con pane alla birra
Risotto affumicato alla scura
Zuppetta di pollo alla chiara
Millefoglie di manzo e scalogni alla birra
Torta alla birra di miele
Saranno presenti:
Birra Beba di Villar Perosa
Grado Plato di Chieri
Il costo della serata è di 30 € (birra a volontà inclusa) e i posti disponibili sono 60.
Per informazioni o prenotazioni : info@lagerla.com - Cell. 335/223964 |
